幻の一品

とある休日。 愛用の革靴が壊れ、修理に出した時のこと。 この靴はコードバンですね。 と靴の修理屋が一言。 何の事かと尋ねたところ・・・ コードバンとは 革製品に使われる革の種類の一つで 一般的に使用されている革は牛革や豚革が多いのですが コードバンは革の中でも希少価値の高い 馬の臀部から取れる革のことであり 「革のダイヤ」や「幻の革」と称されるほどの高級素材で 一頭の馬からごくわずかしか採取することができず 他の革に比べてキメが細かく、しっとりと滑らかな質感が特徴で その希少性と質の高さゆえに革の中でも 最高級の素材だという。 普段何気なく使っていた物が幻の一品であった事がわかって 更に愛着が増した長谷川でした。 皆さんの身の回りにも 幻の一品が眠っているかもしれませんね。(笑)

花火で浴衣♪

久しぶりに花火大会に行ってきました。 浴衣と髪の毛を自分でセットし、気合いを入れました 誰かが全部やってくれれば楽なのにと、汗だくで準備完了 肝心の浴衣写真は撮り忘れてしまったので、 花火の写真をアップ。 たまやー ちなみにこれは何かの顔です ヒントは葛飾の花火大会です。 ムードでも着付けと簡単なヘアアレンジを 6000円でご用意してますのでご相談ください

ブームに乗っかろうかと思います

今とても話題になっているハワイ発のパンケーキ屋さん”Eggs’n things”。来店されたお客様との間でもちょくちょく話題に出てくる程です。 そこで8月に行ってみようと計画を立てたので、ついでに調べてみました! 2010年3月、原宿に1号店がOPEN後、2012年6月に横浜山下公園店、そして7月に江の島にOPENしました。 雑誌などではパンケーキが大々的に取り上げられていますが、ワッフルやクレープ、お肉料理やオムレツなどとても種類が豊富です。 中でも人気なのはパンケーキ【ストロベリーホイップクリームとマカダミアナッツ 1050¥】 オムレツ【ホウレン草、ベーコンとチーズ 1200¥】。 パンケーキはしっとりとした生地にフルーツ、それに高さ15cmにもなる生クリームがどんっと乗っています!!甘さひかえめで軽いのでぺろりといってしまうらしいのですが、それでもかなり量が多いのでお友達と行かれてはいかがでしょう^^ 結構なカロリーなので、朝、お昼に行かれるのがおススメらしいです。(お客様談) オムレツは現地ハワイの店舗のしっかり火の通ってるキッシュのようなものよりかは、半熟で卵を3つ使用しているらしいのでとろとろふわふわな食感を楽しめます。 まだ行かれた事のない方は是非この夏休みにパンケーキブームに乗っかってみてはいかがでしょうか★ ではでは、三橋がお送り致しました^o^

オリンピック!!

はじまりましたね オリンピック!!夜更かしのしすぎで朝起きれない人が出てきそうですね! 開幕式は少しですが、リアルタイムで見る事が出来ました。イギリスの歴史にちなんだ演出が何かの物語を見ているかのようでとても圧倒されました。 私流のオリンピックの見方としては、サッカーや柔道、水泳、体操、陸上、などなど沢山の種目があると思いますが、どれもあまり詳しくはないので、ダイジェスト版をテレビで見たりすることが多いです(笑) その時の選手の言葉に、一流の人だからこそ言える一言や、オリンピックまでの道のり、恩師の言葉、ご両親の激励など、作られたドラマをみるより、ドラマがあるので、そこから学びがあるような気がして、試合もそうですが、そういう特集があるとついつい見てしまいます。 選手の事を知れば知るほど、親戚のおばちゃんのように気になってしょうがなくなり、余計に結果が気になります 4年に1度のオリンピック 沢山のドラマをこれから見れるかと思うとわくわくしますね 頑張れ ニッポン

*オススメの本*

ムードのスタッフの中には本を読むのが好きなスタッフがいます 文庫店、真山さんもその1人。 通勤の電車ではいつも読んでいます。 そんな真山さんにおススメの本を借りました 少し前にフジテレビでやっていた「ストロベリーナイト」というドラマの作家さんが書いた本です。 ドラマもおもしろかったですが、本もすっごくおもしろかったです。 刑事ものはあまり読んだりしなかったのですが、次の展開が気になってどんどん読んでしまい、電車での時間があっという間に過ぎてしまいました スタッフに借りたり、お客様にもおもしろい本を教えて頂いたりもするので、通勤の涼しい電車の中でもっと本を読みたいな~と思いました そんな私が最近買った本。 アレンジの本です 外国の方のアレンジを特集した本で、とってもおしゃれです。 参考にして、夏は暑いのですっきりまとめたり、いろいろしてみたいな~と思います そんな夏にぴったりのアレンジはまた次回に 以上、寺澤でした

都会のオアシス?!

火曜日のお休みに渋谷に行った際 灼熱のアスファルト地獄の中、グタ―っとなっていたら パルコの入り口のところにガリガリ君のイベントブースらしきものが!! 猛暑の中たくさんの人達が吸い寄せられるかのように・・・。 先日もお客様との会話の中でアイスの話になり、ガリガリ君の名前が浮上! その中でも期間限定の梨味を お客様と担当のモノが大絶賛しており その日の家路に着く際に即買ってしまいました。 本当に美味しくて、あの価格であの味はお得です! それ以降 帰りのコンビニでのアイスの物色がクセになった 小平でした。 皆さんもいかがですか??

夏休み

7月も下旬に入って 夏休みシーズン みなさんは 夏休みの予定立ててますか? わたし大北は 8月の上旬に夏休みを頂くので 木更津アウトレットに行く予定です 4月13日にオープンしてから 1回も行った事が無いので 色々調べてみました 全部で171店舗 アウトレットが148店舗 日本初上陸が21店舗 あるそうです。 そこでわたしが注目したのは 650席もあるフードコートです アウトレットモールには 必ずあるフードコートですが ここには、地元の海産物を使った 海鮮丼や マザー牧場のカフェで ソフトクリームが食べれます 都心からも近く アクセス便利で 駐車場には 4300台も停められます お買いものも出来て 美味しいものも食べれて 千葉の観光も出来て お友達 カップル ファミリー みんなで楽しめる 木更津アウトレットに みなさんも行ってみては いかがでしょうか 行った感想も書くので お楽しみに(*^_^*) 大北

ラテ 若者の営業後(@_@;)

こんにちは   今回はラテの若者2人の営業後をレポートしたいと思います。 この2人は同期であり、良きライバルでもあり、良き仲間であります。 長谷川君と山崎君。 そんな2人に異動がありました。   7月から    フアッションリーダー ☆ 長谷川君(左)は横浜へ。 写真撮られるのが大好きな ☆ 山崎君(右)はラテで。   アシスタントはやることがたくさんあります まず、お客様に喜んでもらえるように。。 そして、早くスタイリストになるために!!!! 営業終わってからが勝負の時間なのです!!       仕上げ方の練習をしたり(@_@;)     パーマを巻く練習をしたり(@_@;)     もっと気持ちいいっ!!て言われるために シャンプー練習必死にやったり(@_@;) 練習はつきません。 お互い負けじと本当に頑張っていました。     この2人の姿が見れなくなるのは、ちょっと寂しいですが、 どんどん成長してくれることを楽しみに待っていたいと思います(^^)   4店舗内での異動になりますので、 また7月から NEW FACE な人がいるとは思います。   ちなみに・・・・ 山崎君はラテに残りますが、かなり気合いが入っております!!!   お店の感じも、より良い空間が提供できるようにやっていこうと思いますので、 皆様。宜しくお願い致します。

mu;dの夏といえば。。

ムードには毎年恒例となっているキャンプが夏にあります この時期は冷房の中に一日中いるので、体の調子が悪くなりがちです。 冷房病対策として、自然の風に当たりおいしいものを食べるということで 毎年やっています。 もちろん営業後なので、夜中からの始まりになります。 バーベキューのメニューは、 肉、エビ、いか、ソーセージなど焼いていきますが、 おなかをすかせた私たちはモリモリ食べるので、 あっと言う間になくなってしまいます。 意外と美容師はよく食べます。 その他に、お店のイベントとして頑張った人へごほうびがありました 私たちは、楽しみながらお客様に対してプラスになるような取り組みをすること、 スタッフ同士盛り上げるために企画を立てています。 今回のごほうびは、 特大おにぎり 大量のキャベツの千切り デザートが乗っているプレートでした。 スタッフの手作りです。 とても美味しく頂きました 一晩中みんなと話をしたり、夜の散歩したり、 普段できないことをして、先輩、後輩関係なく話してみると お互い意外な姿が見ることができます よいチームワークは、仕事をする上でも大切なことです。 今回のキャンプは、とても有意義な時間を過ごせました。

WEB予約
電話予約