なぜ夏の定番メニューにカレーが含まれるのか
こんにちは!
震度6弱でも平常運行だった
JR北海道を愛しています!
札幌出身ラテアシスタントの和泉です(∩´∀`)∩
さてさて、なぜ夏の定番メニューにカレーがあるのか?
イメージとして 辛い・・・熱い・・・
むしろ冬向きなのでは?!
と思う方も多いかもしれませんが!
実は夏バテを解消してくれる効果が
カレーにはあるからなのです!!(∩´∀`)∩
みなさんは「ターメリック」が
和名でいうと「ウコン」だということを
ご存知でしたか?(∩´∀`)∩
そしてターメリックに含まれる“クルクミン”には
脳のストレスを軽減する効果が!
日本人が大好きなカレー、言わば“食べる漢方薬”。
意外と知られていないことも多いのです!
カレーの効果
・ストレス抑制
・ヤル気持続
・冷え性改善
・海馬を修復
・認知症予防
・血色を良くする
・目覚め効果
・ガン予防
・ダイエット効果
・血糖値の上昇を抑える
・集中力を高める
やはりカレーに含まれるスパイスが
健康や美容にも最適なようですね!
夏に限らず1年中頼れてしまう強い味方ですね!
夏休みに地方に旅行など行かれた際には
お土産にお菓子などもいいですが
ご当地のレトルトカレーなどもオススメです!!
北海道のです。ほんの一部です。
ラニーニャ現象で猛暑予報の2016・・・
ぜひこの夏をカレーで楽しみながら
一緒に乗り越えていきましょう!!(∩´∀`)∩