残り1ヶ月

こんにちは、渡邉です( ^ω^ ) とうとう12月に突入しました！ 今年も残すところあと1ヶ月ですね！早いです。。。 月も変わったので横浜店もようやくクリスマスツリーを出しました！ 夕方からはちゃんとライトもつきますପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ       ツリーを飾るとやっと12月というのを実感する気がします。笑   昔は家でもツリーを出して飾り付けをしたりすること さえも楽しんでいましたが、 今では家なんてクリスマスムードです。笑 クリスマス当日もお仕事なので、 25日は横浜店出勤メンバーで営業後に ケーキを食べて少しでもクリスマス気分を 味わいたいと思います*\(^o^)/*笑       さてさて話は変わりますが。 12月に入るとムード&ラテの中でも何やら動きが…。 これから皆様にも色々とお知らせして いけると思いますので是非楽しみに していてくださいね！(^^) 普段はメールマガジンというと ついついスルーしがちな方…！！ ムード&ラテのメルマガにはお得な情報が 満載です❤️お見逃しなく★！     12月に入って朝晩と昼間の気温差が激しく 体調を崩しやすい時期ですので、 皆様も風邪をひかないように気をつけてください！ わたしも山田さんを見習い、寒さ対策を そろそろ始めようと思います。笑 以上、わたなべでした(*^_^*)

撮影会@自由が丘

  本日から師走に突入しましたね〜！   今日は自由が丘店のLatteにて撮影会が行われました！       まず仕込みをします。 メイク、ヘアも撮影用にしっかりセット！         そしてモデルさんにポージングしてもらい撮影！     細かい毛の動きも手直ししながら シャッターを切ります。   撮影は普段の営業とは全く違いますが とっても面白いです！！ まだまだ勉強中のわたしですが、 いつか先輩達みたいに 素敵な作品を作れるように たくさん学んでいきたいです   今日撮影した写真が完成して お客様の目に触れるのが楽しみです♪♪   うちまいこ

No.1弁当

こんにちは アシスタントの大村です！ 先日の事になりますが 超贅沢なお弁当を食べました！ 関内店では アシスタントナンバーワン キャンペーンを行っていました！ 10月のナンバーワンが私で そのお祝いで ある大先輩に 豪華なお弁当を作って頂きました！ ＼(^o^)／ 前日にお弁当作ってくるねと 言われ 美味しいもの大好きなので かなり楽しみにしていました！ が、 想像以上の クオリティでした ＼(^o^)／ なんとお昼のお弁当だけでなく 朝食と夜食とデザート付きです！ ( ^ω^ ) 朝からテンションMax！ 朝食のサンドイッチは なんと手作りのパンでした！ お昼は オムライス お魚のムニエル アボカドインハンバーグ カボチャのスープ エビブロサラダ！ 最高です！ 夜食もありデザートもあり！ すごく美味しくて 頑張ってよかったなー と素直に思いました！！ ムードでは 頑張ってる人を認めてくれたり 一緒に喜んでくりたり お祝いしてくれる そんな素敵な先輩方が 沢山いらっしゃいます( ^ω^ ) 有り難いです！ 私達アシスタントも そんな先輩方のもと 日々努力を重ねています （＾Ｏ＾） そして今回 ちょー豪華で美味しいお弁当 を作って下さったのは 料理上手で有名な 角田さんでした！！ ありがとうございました！   12月もアシスタント元気に頑張ります！ 大村

インフルエンザ

こんにちは！青柳です！！！ 最近インフルエンザが流行ろうとしていますが、 皆さんは予防接種されましたか？ 僕はこの前、人生初の予防接種をしに ビクビクしながら病院に足を運びました。 注射自体、物心つく前にしかしてなく、 内心ものすごく恐怖で怯えてました笑 病院に着くなり、子供達の泣き声、叫び声がすごくて、 僕も泣きたくなりました笑 病院の先生に呼ばれ、 腕をスリスリされ、いつ注射するんだろうと思っていたら、 はい、終わりましたよ〜っと先生に言われ え、もう終わり？と思うほど 痛みもなにもありゃしませんでした笑 想像してた注射と違すぎて、 逆に不満を感じるほど笑 まぁ、とにかく無事終わってよかったです！ ムード・ラテのメンバーは皆予防接種を受けているので、 安心して御来店ください！！

もう12月ですね。

こんばんは。あっという間に年末ですね。今年は絶対にインフルエンザになりたくない（笑）諸見です。 やはり手洗いうがい毎日欠かせませんよね。 話変わります（笑） 横浜に住んでいると桜木町はよく行くスポットですよね！ 近過ぎてホテルへ泊まったりなどはあんまりしないですよねー。 そうゆう事で実際に泊まってみました（笑） いつもはサービスを提供する側なので勉強として実際にお金を払い、される側のお客さんになる事でまた新たな一面に気付きます。    夜景もすっかり綺麗です。     また水曜日からエネルギー満点で営業していきます＼(^o^)／

絶品！

              頂き物しました～～～！！！ ダンボールで一箱頂いちゃいました。ありがとうございます この季節ビタミンたっぷりで健康、風邪予防にピッタリのフルーツ。 みかん 美容師にとってはありがたや～の食べ物です。   このみかんとっても美味しいです ので、軽くご紹介させて頂きます。   鹿児島　いずみの　　まなべみかん みかんのことなら　真鍋果樹園！！ みかんの敵地を求めて出水の地に移住して60余年。 みかん作りにとって 大変素晴らしい環境にめぐまれて育ったこのみかん。。。   南国の太陽と不知火海の汐風をいっぱい受けて育った 自慢のみかん！！！！   甘くてとってもフルーティー   なかなか自分で果物を買わない穴澤です。 本当に美味しく頂きました。ありがとうございます。 感謝をより、お客様にヘアスタイル、癒やしの時間として 提供できますよう努力して参ります。

紅葉ライトアップ

こんにちは！アシスタント山田です！ ついに明日からは12月ということもあり、 寒さも冬本番になってきましたね(^O^)     もうイルミネーションも始まってきていますが、 まだぎりぎり秋だ！ということで、、、 先日のお休みに紅葉のライトアップを見に行きました！   東京駒込にある六義園というところです(^O^)／   まだ寒くなってから日があまりたってなかったせいか、 紅葉も色づき始めたばかりでしたが、 とてもきれいに手入れがされていて 都会東京にいながら京都にいるような落ち着きでした。         いつもコンクリートの道ばかり歩いているので 土の上を歩くのは新鮮で 子供の時みたいに落ち葉を拾って歩いたりしました！笑     ライトアップはとても幻想的で ついつい秋風に吹かれながら ぼーっとしてしまいました(*^^*)       六義園の紅葉ライトアップは １２／６ までやっているそうです！ 今週が見頃だそうなので お散歩がてら足を伸ばしてみては いかがでしょうか(*´∀｀*)     寒さに耐え切れず湯たんぽを買った山田でした(@_@)！    

りんご

こんにちは　川﨑です 乾燥しやすい時期ですね！　関内店はうるおい強化の為加湿器を増設して お客様のお肌と髪をお守りしております   先日、お客様が宅急便でりんごをお店に送って下さいました。 山形産のりんごでみるからにおいしそう   新鮮なりんごはとてもいい匂いがします 早速スタッフで分けて美味しく頂きました　　お心づかいに感謝です！ もう、明日から12月 髪もお顔と同じく乾燥しやすい時期です 静電気が起こることによってキューティクルが損傷して中の栄養分が 流出すると切れ毛や傷みの 原因にもなります ムードではこの時期にピッタリの薬剤を特別に使用する スペシャルなメニューが有ります！ 楽しみにしていて下さい     寒さや乾燥などで体調を崩しやすいので、りんごでしっかりビタミンをとって 年末を元気に乗り切りたいと思います！！    

違いがわかりますか？

先日先輩スタッフが京都に行ってきて お土産をいただきました（＾ν＾） その中に友達が作っているお茶があり いただいたのですが すごくさっぱりしていてホッとなりました。 聞いてみると中にカフェインがあんまり入ってないからだそうです。 話を聞く内にお茶の違いが気になったので しらべてみました^ ^★ 《 煎茶 》 抹茶などは茶葉を揉まずに乾燥して粉末にしますが、それに対して煎茶は茶葉を湯に浸して成分を抽出したもの 《煎茶の種類》 ⚫︎玉露 収穫前（最低2週間）被覆を施され栽培されたものを玉露というそうです。光が少ない状態で育つのでアミノ酸（テアニン）からカテキンの生成がすくなくなり旨味が豊富なお茶になります。手間がかかる分、高級やお茶になります ⚫︎番茶 原料として夏以降に収穫した茶葉（三番茶、四番茶）、時期の栽培にむけて枝を整形したときの茶葉（秋冬番茶）煎茶の製造工程ではじかれた大きな葉などを用いた葉です。 番茶は安価でてにはいりやすいです。 市販のペットボトルのお茶のほとんどが番茶になります ⚫︎茎茶（棒茶・白折） 新芽の茎だけを抽出したお茶で、独特のさわやかな香りと甘みが特徴です。玉露などから採られた高級な茎茶のことを特に雁ヶ音（かりがね）、白折（しらおれ）と呼びます。 ⚫︎ほうじ茶(緑茶に含めないことも) 煎茶、番茶などをキツネ色になるまで強火で炒って(ほうじると言います)香ばしさを引き出したお茶のことです。炒ることによってカフェインが昇華して苦みが飛ぶので、お子さまやお年寄りの苦味の苦手な方にも飲みやすいお茶です。香ばしさとすっきりとした軽い味が特徴です。 ⚫︎玄米茶 水に浸して蒸した玄米を炒り、これに番茶や煎茶などをほぼ同量の割合で加えたお茶のことです。炒り玄米の香ばしさと、番茶や煎茶のさっぱりとした味わいが特徴です。玄米が混入していることで、煎茶や番茶の使用量が少なくなり、カフェインが少なく、お子さまやお年寄りの苦味の苦手な方にも飲みやすいお茶です。 ⚫︎抹茶（挽茶） てん茶を出荷する直前に石臼で挽いたものが「抹茶」です。 新茶と番茶の違い 新茶 「新茶」とは、その年の最初に生育した新芽を摘み採ってつくったお茶のことで、一番茶と呼ばれることもあります。新茶は、カテキン(渋み)・カフェイン（苦み）が少なく、逆にテアニン（旨み）が多いため、若葉ようなのさわやかな香りが特徴です。 お茶でもこれだけ細かく分類されているとは 知りませんでした。 また、茶葉の詰み方でも味が変わるそうで 機械のところもあれば手作業でやってるところもあるみたいです。 皆さんもお茶を選ぶ際に この記事を思い出してもらえると ちょっと見方が変わるかもしれないですよね^ ^ 以上守屋でした^ – ^

〇〇専門店

    こんにちは、専門店マニア長谷川です。 今回は元住吉にある、こちらにお邪魔しました。     なんの専門店か、、       こちらは世界各国から乾物だけを 集めた乾物専門店です。                                       写真には収まりきらなかったですが、 穀物系、ドライフルーツ、野菜、 米、パスタ、塩、スパイスなど その数ざっと100以上はあります。                     商品は全て量り売りになっていて、 お店に置いてあるものは 全て試食ができるので、 色んな乾物を試すことが出来ます。 どれも美味でした笑   今回のチョイスは                 マンゴー、キウイ、塩トマト、チェリー、 イチジク2種、あとはポップコーンです。   ポップコーンに関しては[...続きを読む]

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