なぜ夏の定番メニューにカレーが含まれるのか



こんにちは!
震度6弱でも平常運行だった
JR北海道を愛しています!
札幌出身ラテアシスタントの和泉です(∩´∀`)∩

さてさて、なぜ夏の定番メニューにカレーがあるのか?
イメージとして 辛い・・・熱い・・・
むしろ冬向きなのでは?!
と思う方も多いかもしれませんが!

実は夏バテを解消してくれる効果が
カレーにはあるからなのです!!(∩´∀`)∩

みなさんは「ターメリック」が
和名でいうと「ウコン」だということを
ご存知でしたか?(∩´∀`)∩
そしてターメリックに含まれる“クルクミン”には
脳のストレスを軽減する効果が!

日本人が大好きなカレー、言わば“食べる漢方薬”。
意外と知られていないことも多いのです!

カレーの効果

・ストレス抑制
・ヤル気持続
・冷え性改善
・海馬を修復
・認知症予防
・血色を良くする
・目覚め効果
・ガン予防
・ダイエット効果
・血糖値の上昇を抑える
・集中力を高める

やはりカレーに含まれるスパイスが
健康や美容にも最適なようですね!
夏に限らず1年中頼れてしまう強い味方ですね!

夏休みに地方に旅行など行かれた際には
お土産にお菓子などもいいですが
ご当地のレトルトカレーなどもオススメです!!

 

 

 

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北海道のです。ほんの一部です。

 

 

ラニーニャ現象で猛暑予報の2016・・・
ぜひこの夏をカレーで楽しみながら
一緒に乗り越えていきましょう!!(∩´∀`)∩