Ka’u Coffee (カウ・コーヒー)ご存知でしょうか?
カウコーヒーとは?
ハワイ島栽培されているアラビカ種のコーヒーで、
酸味が控えめでやわらかなフルーティーさとふくよかな甘みが特徴。
独特の香りとその非常に滑らかな味のため、
ミルクや砂糖なしで飲めるコーヒーと言われています。
オバマ大統領が就任晩餐会で来賓に振る舞い知名度があがったコーヒーは、
その味も高く評価され、米国スペシャルティコーヒー協会主催の
全世界レベルのコンペティションにおいて数年間トップ10入りを果たし
あの有名なコナ・コーヒーを抜いてスペシャリティ・コーヒーとして
その地位が認められつつあります。-----との事
知っている人は知っている!
最近、ハワイのお土産として頂いたので、
さっそく飲んでみました!
コーヒーといえば、やっぱり朝!
モーニングコーヒーです!!
胃に優しいかも?という理由で
普段はミルクを入れる派ですが、
今回ばかりは、ブラックを存分に堪能してやりました。
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美味しい!!
酸味が少ないのにフルーティーな香り!!!
あまり詳しくない自分にも、なんか美味しさがわかるような!?
人気が出る訳ですね^^
自分の中で確実に「コーヒー」の価値が上がりました。
大満足です!
カウコーヒー、ぜひお勧めです!