朝の花粉のモーニングアタックがとっても辛いです！！　川﨑です

さて、今年は4年に一度のうるう年　オリンピックの年ですね！

うるう年とは地球の公転と暦のズレを調整するために4年に一度

多く設けているのですが、更にそれを調整するために

100年に1度はない年もあるんです

うるう年は2016~2096年までは4年毎に来ますが、

2100年はうるう年ではないということになります

うるう年は何故2月にあるのかご存じですか！？

もともとの暦は3月から始まるようになっていたため、2月が最後の付きだったそうです

それでうるう年に当たる年には1年の最後の月の2月に一日足して

29日とするという形で暦がきまったそうです

 

そして2月29　２２９は　ニンニクの日でもあります

疲労回復、血糖値の上昇を抑える　血流改善　食欲増進

ビタミンなど豊富な栄養素で焼肉屋や餃子やラーメンに欠かせないですよね！

しかし、気になるのがあの匂い・・・・

ニンニクには特有の繊維があり、その繊維が傷つくとアリインとアリナーゼと

呼ばれる物質が大量に発生します

このアリシンが臭いを発する香気成分でニンニク臭の原因なんです

このアリシンは身体に入ると血液とも結びつくので全身に巡り、肺の血流に

入ることで肺から出る空気がニンニクのニオイのもとになってしまいます

臭いを予防する方法としてオススメなのが

料理と一緒に緑茶を飲むことです！

緑茶の殺菌効果はニンニク臭にも効果てきめん！

ここで重要なのは料理と一緒に緑茶を飲むことです

一緒に飲まないと予防の効果が薄れてしまいます

よかったら参考にして頂き、美味しいお食事してくださいね