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20101/7

食べる

食と健康は気っても切れない関係ですね。

医食同源の4字熟語が物語っているとおり
周知の事実です。
食に恵まれた日本は食を考えないで食べると
大変なことになってしまいます。
溢れる食べ物!
選んで食べなければ大変です。
過度の高カロリー食品の摂取はメタボ!
好きなものばかりを食べ続けると
必要な栄養が取れない!
ダイエットをするつもりで生野菜ばかり
食べれば余計に太る!
大量生産による野菜は入っているはずの
栄養分が不足気味(全部ではありませんが)
成長ホルモンを食べたブロイラーを人が食べれば
人も早く成長してしまう!?
したがって早死にしてしまう!?かも知れない、、
某近海で取れた魚は食物連鎖の結果
魚に有害物質がたまる。
それを人が食べたら、、ああ怖い!
などなど
誘惑に負け、また食べる。
安いから食べる。
食べてはいけないけど美味しいから食べる。
今回だけは食べよう、次から気をつける。
何も知らないで食べてしまっている。
なんて事をしていませんか?
僕はしています。
てなことで最近注目の食育。
授業を受けたことは無いので分かりませんが
きっとお役所はこのままではいけないと
感じているから食育なんて事を始めたのでしょう。
まさしく日本の食は危機的状況かもしれません。
これからの子供はどんどん正しい知識を吸収し
明るい食文化になることを祈っております。
食は人間にとって優先順位の高い本能だから
仕方が無いかもしれません。
みんな分かっているけどやめられないんです。
祖先はきっといつもおなかをすかせていたのでしょう。
何とか空腹を満たそうとした結果が今に受け継がれ
DNAが食べさせてしまうんでしょうかね。
なんせ食べないと死んでしまいますからね。
正月なにも考えず食べ過ぎた体に鞭をびしっ!
イタッ!
それでいいんです。
分かればいいんです。
自分に降りかかる問題ですからね。
食を改めて考えてみた自分なりの見解でした。
結論も結果も何も無い文章でした。
すみません。
もっと今度は掘り下げた内容でググっとします。
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